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Recensione Shibuya del dott.Samurai





SHIBUYA (via Bertini a Forlì): molto conveniente finché dura la promozione dei 20 EURO (fino a fine settembre 08), la varietà dei cibi è buona e la qualità discreta.

PRO: ha una "barca" (piattone di varietà miste di SUSHI e SASHIMI servite su una barca) molto completa e varia, con pesce che non trovate in altri ristoranti (tipo le uova di storione) e ha tra i piatti caldi uno squisito RAMEN (piatto della tradizione cinese, importato nella cucina giapponese a base di "tagliatelle" in brodo semi-piccante accompagnato da condimenti vari.

CONTRO: i proprietari non hanno fatto alcuno sforzo a trasformare gli arredi del vecchio ristorante cinese "La Grande Muraglia" che sorgeva prima, con i tipici e ricercati arredi nipponici. Il risultato è un po' kitsch per i puristi yamatologi come il sottoscritto... e ancora alcune varietà di pesce sono a volte decongelate e non fresche come detta la tradizione!

Ristorante Giapponese


Shibuya


Via Bertini 49/A




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09.12.11
Tre pizze al Ristorante il Fienile

06.11.11
8 pizze all'Osteria la Pesa

06.10.11
In nove alla Brasserie

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