Recensione Sakura del dott.Samurai
SAKURA (Piazzale del Lavoro a Forlì): significa "ciliegio" (pianta simbolo della vita effimera votata alla fedeltà fino alla morte dei Samurai) il nome del più "antico" ristorante a Forlì che ha iniziato la tradizione dei ristoranti giapponesi.
PRO: di grande effetto il TEPPANIAKI centrale (piastra dove un cuoco acrobatico veramente bravo prepara i cibi caldi davanti a voi in pieno stile "MARRABBIO", per i meno giovani che ricordano i cartoni animati di Kiss Me Licia...).
Ottima la qualità dei cibi e l'arredo tradizionale all'interno, con intima saletta sul retro dove è possibile mangiare nel modo tradizionale nipponico(inginocchiati o seduti e rigorosamente a piedi scalzi... perciò occhio al calzino bucato!).
Molta cura sulla "mise en place" (presentazione) delle specialità sia crude che cotte.
CONTRO: costa un po' troppo rispetto ai suoi competitori e siccome è il classico locale dove portare la morosa per fare i fighi, non uscite di casa con meno di 80-100 euro se per fare i galanti pagate anche per lei... (non ve ne pentirete però, perché la cucina giapponese è afrodisiaca!!!)
Ristorante Giapponese
Sakura
Piazza del Lavoro, 24